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Coatepec impulsa cultivo de hongos comestibles /@RaymundoAndradR @GobCoatepec >>>

#Coatepec, #Ver.- El H. Ayuntamiento de Coatepec, a través de la Dirección de Desarrollo Humano y Social y la Subdirección de Desarrollo Social, en coordinación con la Unidad de Capacitación para el Desarrollo Rural (UNCADER 2), concluyó exitosamente el curso “Cultivo de Hongos Comestibles”, mediante el cual los participantes adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre el cultivo, manejo, procesamiento y aprovechamiento de hongos comestibles como una alternativa alimentaria y de autoempleo.

Dicha capacitación fue impartida por la Ing. María Elena Rosas, quien transmitió sus conocimientos y experiencia con el objetivo de brindar herramientas prácticas que impulsen el aprovechamiento responsable y el desarrollo de proyectos productivos locales.

Con estas acciones, el Ayuntamiento de Coatepec reafirma su compromiso con el desarrollo de proyectos comunitarios sustentables, que impulsen la economía local y promuevan una alimentación saludable y accesible.

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